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丸ごと売っていることが多いレタス、傷む前に冷凍したいけれどまずいイメージも強いのではないでしょうか。 実際、レタスは冷凍に向いていないのですが、次のポイントを押さえて冷凍すると後々に美味しくいただけます。 レタスを冷凍するときのポイント 洗...

白菜ってそのまま冷凍してもいいの？ぶよぶよにならない？ 冷凍してぶよぶよになった白菜でもおいしく食べられるの？ 白菜がたくさんあるけど、食べ切る前にダメになってしまいそうなことってよくありますよね。せっかくだから全部おいしくいただきたい！...