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美味しいおにぎりを作りたい！塩を混ぜるタイミングはいつが良いの？ 普段の朝ご飯やお昼、お弁当にも人気なおにぎり、作っているとふと“塩はどのタイミングで混ぜるのが美味しいのかしら？”と気になることがありますよね♪ 調べてみると、おにぎりに塩を混...

ナポリタン、なんだかケチャップの酸味が残っている…飛ばす方法ないかしら？ 家庭でよく作るナポリタンやオムライス、“そこそこ美味しく出来たけれど、ケチャップの酸味が気になる…飛ばしたい！”と思ったことはありませんか？ 調べてみると、ケチャップの...

ジャムにカビが生えちゃった！これって食べられるのかな… ジャムにカビが生えないようにするにはどうしたらいいのかな？ ジャムにカビが生えてしまったときに、カビを取り除けばジャムは食べられるのか気になりますよね。 しかし、 ジャムにカビが生えたら...

食品にサランラップをかけてレンジで温めたら、溶けた！食べても大丈夫かしら？全部、捨てるべき？ レンジで温めるとき、必ずサランラップをかけるの？かけなくてもいい食品もあるのかな… 食品をレンジで温めるときにサランラップをかけることが多いですよ...

急遽まな板が必要になったけど、手元にない！何か代用できるものはないかな？ まな板は持ってるけど、1枚しかないから洗って使い回すのが面倒…。代用品があれば知りたい！ 色々な理由でまな板の代用品が必要になる経験はありませんか？調べてみると、次の...

さつまいもに黒い何かがついている…食べても大丈夫なのかしら？ さつまいもの煮物が何だか黒ずんでいる…綺麗に作れる方法ないかしら… さつまいもの皮に黒い固まりがあったり、切って時間が経つと黒くなったりしたことはありませんか？さつまいもの黒い状態...

白菜ってそのまま冷凍してもいいの？ぶよぶよにならない？ 冷凍してぶよぶよになった白菜でもおいしく食べられるの？ 白菜がたくさんあるけど、食べ切る前にダメになってしまいそうなことってよくありますよね。せっかくだから全部おいしくいただきたい！...

簡単に作れて美味しい日清食品のチキンラーメン、“いつも水の量が適当だけれど、適切な水の量はどれくらい？”や“熱湯をかける場合とお鍋で煮込む場合で水の量は変わるの？”と疑問に思ったことがあるかもしれません。 チキンラーメンのパッケージには熱湯を...

ふりかけの賞味期限が切れてる…未開封だし、食べてもいいよね？ 開封済みのふりかけの賞味期限が切れていた！捨てるのももったいないけど、大丈夫かしら… “ふりかけの賞味期限が切れている！食べられるかしら？”と焦ったことはありませんか？いただきもの...

炊飯器ケーキを作ったら生焼けになっちゃった！何とかして食べられるようにしたいなぁ… 材料を混ぜてお釜に入れたら後はスイッチを押すだけ！とお手軽な炊飯器ケーキ、けれども“あれ、生焼けっぽい！どうしよう…何とかして食べられるようにしたいなぁ…”と...